Вход
Популярное
Архивы
Октябрь 2018 (4)
Сентябрь 2018 (7)
Август 2018 (2)
Июль 2018 (23)
Июнь 2018 (18)
Май 2018 (7)


    Рулетики из кабачков с сыром

    Похожие новости

    Кабачки – продукт полезный, вкусный, а в определенное время года его еще и много. Стандартное рагу, оладьи и кругляшки с чесноком, обжаренные в муке, - это очень вкусно. Но это далеко не все, на что способен кабачок. Предлагаем оригинальный и вкусный рецепт кабачковых рулетиков с сыром.

    Ингредиенты:

    • цукини – 2 шт.;
    • болгарский перец;
    • томаты – 2 шт.;
    • твердый сыр –300 г;
    • сметана – 200 г;
    • чеснок – 1 зубчик;
    • укроп, соль, черный перец.
    Приготовление:
    1. Для начала режем цукини тонкими пластинками и заливаем крутым кипятком, добавляем соль, перец и оставляем минут на пятнадцать, чтобы пластинки стали мягкими и легко скручивались.
    2. Теперь займемся начинкой. Сыр нужно потереть на крупную терку и взять чуть больше половины, добавить мелко рубленый укроп, специи и одну-две ложки сметаны.
    3. Нарезать сладкий перец и помидоры соломкой.
    4. Теперь в каждую пластинку кабачка завернем чайную ложку сырной начинки и по ломтику перца и томата.
    5. Получившиеся рулетики довольно плотно выкладываем в форму для выпекания.
    6. Выдавливаем зубчик чеснока в сметану и смешиваем с оставшимся сыром. Этой «подливкой» заливаем наше блюдо и отправляем его минут на 30 в духовку.

    Приятного аппетита!




    Комментарии

    Напишите сюда что-нибудь доброе :)


Авторизация
Забыли пароль? Регистрация

Загрузка...

Рулетики из кабачков с сыром

Похожие новости

Кабачки – продукт полезный, вкусный, а в определенное время года его еще и много. Стандартное рагу, оладьи и кругляшки с чесноком, обжаренные в муке, - это очень вкусно. Но это далеко не все, на что способен кабачок. Предлагаем оригинальный и вкусный рецепт кабачковых рулетиков с сыром.

Ингредиенты:

  • цукини – 2 шт.;
  • болгарский перец;
  • томаты – 2 шт.;
  • твердый сыр –300 г;
  • сметана – 200 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • укроп, соль, черный перец.
Приготовление:
  1. Для начала режем цукини тонкими пластинками и заливаем крутым кипятком, добавляем соль, перец и оставляем минут на пятнадцать, чтобы пластинки стали мягкими и легко скручивались.
  2. Теперь займемся начинкой. Сыр нужно потереть на крупную терку и взять чуть больше половины, добавить мелко рубленый укроп, специи и одну-две ложки сметаны.
  3. Нарезать сладкий перец и помидоры соломкой.
  4. Теперь в каждую пластинку кабачка завернем чайную ложку сырной начинки и по ломтику перца и томата.
  5. Получившиеся рулетики довольно плотно выкладываем в форму для выпекания.
  6. Выдавливаем зубчик чеснока в сметану и смешиваем с оставшимся сыром. Этой «подливкой» заливаем наше блюдо и отправляем его минут на 30 в духовку.

Приятного аппетита!




Комментарии

Напишите сюда что-нибудь доброе :)




Загрузка...