Вход
Популярное
Архивы
Октябрь 2019 (10)
Сентябрь 2019 (9)
Август 2019 (5)
Июль 2019 (5)
Июнь 2019 (4)
Май 2019 (13)


    Томатный суп с чили

    Похожие новости

    В любое время года употребление перца чили несомненно принесет лишь пользу. Вещества, содержащиеся в его стручках, обладают чудесными свойствами: понижают артериальное давление, убивают вредные микроорганизмы при болезнях инфекционного характера, расстройствах желудка и кишечника и даже имеют воздействие на раковые клетки.

    В перце чили содержатся органические вещества, которые подавляют аппетит, что помогает при желании похудеть. Но не забывайте, что всего должно быть в меру, и чили – не исключение.

    Идеальное диетическое и сытное блюдо получится из соединения перца чили с вареными помидорами, богатыми ликопеном – веществом, придающим овощу яркий цвет и обладающим лечебными свойствами для сердечно-сосудистой системы.

    Ингредиенты:

    • помидоры свежие – 300–350 г;
    • луковица – 1 шт.;
    • половинка перца чили (стручка);
    • чеснок - 4 зубчика;
    • оливковое масло – 2 ст. ложки;
    • картофель – 0,5 кг;
    • вода или овощной бульон – 2,5 л;
    • веточки зелени для украшения;
    • половина ложечки паприки;
    • соль;
    • перец молотый красный.

    Приготовление:

    1. Помидоры вымыть, надрезать крестиком.
    2. Залить кипящей водой, подержать 1 мин, затем очистить.
    3. Удалить семечки, нарезать мякоть.
    4. Чеснок почистить и измельчить.
    5. В сковороде разогреть масло, слегка подрумянить лук и перчик чили.
    6. Добавить нарезанные помидоры и тушить около 10 мин.
    7. Все измельчить блендером вместе с чесноком.
    8. Бульон/воду поставить закипать.
    9. Вымытый, очищенный картофель нарезать брусочками, положить в бульон. Варить до 10 мин. Соединить с ним измельченные овощи, молотую паприку, посолить, поперчить и варить еще 7 мин.
    10. Выключить огонь подержать так еще на 5 мин.

    Разлить суп по тарелочкам, добавить для украшения зелень и при желании сметану.




    Комментарии

    Напишите сюда что-нибудь доброе :)


Авторизация
Забыли пароль? Регистрация

Загрузка...

Томатный суп с чили

Похожие новости

В любое время года употребление перца чили несомненно принесет лишь пользу. Вещества, содержащиеся в его стручках, обладают чудесными свойствами: понижают артериальное давление, убивают вредные микроорганизмы при болезнях инфекционного характера, расстройствах желудка и кишечника и даже имеют воздействие на раковые клетки.

В перце чили содержатся органические вещества, которые подавляют аппетит, что помогает при желании похудеть. Но не забывайте, что всего должно быть в меру, и чили – не исключение.

Идеальное диетическое и сытное блюдо получится из соединения перца чили с вареными помидорами, богатыми ликопеном – веществом, придающим овощу яркий цвет и обладающим лечебными свойствами для сердечно-сосудистой системы.

Ингредиенты:

  • помидоры свежие – 300–350 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • половинка перца чили (стручка);
  • чеснок - 4 зубчика;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • картофель – 0,5 кг;
  • вода или овощной бульон – 2,5 л;
  • веточки зелени для украшения;
  • половина ложечки паприки;
  • соль;
  • перец молотый красный.

Приготовление:

  1. Помидоры вымыть, надрезать крестиком.
  2. Залить кипящей водой, подержать 1 мин, затем очистить.
  3. Удалить семечки, нарезать мякоть.
  4. Чеснок почистить и измельчить.
  5. В сковороде разогреть масло, слегка подрумянить лук и перчик чили.
  6. Добавить нарезанные помидоры и тушить около 10 мин.
  7. Все измельчить блендером вместе с чесноком.
  8. Бульон/воду поставить закипать.
  9. Вымытый, очищенный картофель нарезать брусочками, положить в бульон. Варить до 10 мин. Соединить с ним измельченные овощи, молотую паприку, посолить, поперчить и варить еще 7 мин.
  10. Выключить огонь подержать так еще на 5 мин.

Разлить суп по тарелочкам, добавить для украшения зелень и при желании сметану.




Комментарии

Напишите сюда что-нибудь доброе :)




Загрузка...