Популярное

Что сделать, чтобы желание исполнилось? Симоронские ритуалы

Как встречать Новый год 2019 – год Желтой Земляной Свиньи

Вумбилдинг в домашних условиях: упражнения для наслаждения

Симоронский калькулятор желаний

Что подарить учителю на выпускной: список лучших идей

Как готовить баклажаны, чтобы не горчили? Секреты опытных кулинаров

Как приготовить брокколи в кляре: лучшие рецепты полезного блюда

Можно ли жарить маринованные грибы и как это делается

Как сделать волшебную палочку: настоящие чудеса своими руками

Красные трусы на люстре: привлекаем любовь, деньги и удачу

Архивы

Рагу из баклажанов с перцем

Похожие новости

Яркая праздничная закуска «Павлиний хвост»

Как приготовить рататуй: простой рецепт вкусного блюда

Овощной чили с фасолью «Острый мексиканский привет»

Закуска из баклажанов по турецкому рецепту

Оригинальный рецепт горячих бутербродов

---

Это простое, но очень вкусное рагу станет настоящей находкой для хозяйки. Его будет очень просто приготовить. Обязательно попробуйте!



Ингредиенты

• 3–5 баклажанов, 
• 2 перца болгарских, 
• луковица, 
• морковь, 
• 4 помидора (или паста томатная), 
• 10 г растительного масла, 
• петрушка, укроп, специи.

Приготовление

1. Баклажаны порезать кубиками, залить водой, добавить 10 г соли и оставить на 20 минут на столе. 
2. Затем промыть как следует и дать воде стечь в дуршлаге. 
3. Приготовить овощную смесь: нарезать помидоры, перец и лук, морковь натереть на терке. 
4. Взять сковородку или кастрюлю. На дно посуды налить 10 мл растительного масла. 
5. Выложить баклажаны, на них – овощную смесь, закрыть и тушить на медленном огне 30 минут. 
6. Затем присолить, поперчить, добавить зелень и тушить еще 5 минут.  

Вместо соли можно использовать 10 мл лимонного сока, но это на любителя.

Опубликовано: admin от 12 дек 2015, раздел: Вегетарианские блюда, просмотров 1590








Это интересно

Картофельно-морковные ньокки: вкусное и простое блюдо Как пожарить шампиньоны? Три способа Праздничный салат из ананасов и маринованного лука

Полезный и вкусный салат с творогом и зеленью Картофельно-морковные ньокки: вкусное и простое блюдо Рецепт греческого блюда Лаханоризо — просто, вкусно, диетично

Комментарии

Добавить

Напишите сюда что-нибудь доброе :)