Популярное

Что сделать, чтобы желание исполнилось? Симоронские ритуалы

Симоронский калькулятор желаний

Вумбилдинг в домашних условиях: упражнения для наслаждения

Как сделать волшебную палочку: настоящие чудеса своими руками

Можно ли жарить маринованные грибы и как это делается

Как готовить баклажаны, чтобы не горчили? Секреты опытных кулинаров

Красные трусы на люстре: привлекаем любовь, деньги и удачу

Как приготовить брокколи в кляре: лучшие рецепты полезного блюда

Что подарить учителю на выпускной: список лучших идей

Эта несчастная любовь: как отпустить человека, которого любишь

Архивы

Блинчики на сыворотке с творогом и зеленью

Похожие новости

Румяные блинчики с капустой: очень вкусная начинка!

Запеканка из тыквы и моркови с творогом: вкусный и полезный десерт

Блинчики с сыром и зеленью

Как сделать домашний творог из прокисшего молока - три простых способа

---

Неожиданно прокисло молоко. Обыкновенный пол-литровый пакет из магазина. Не долго думая, вылила прокисшее молоко в кастрюльку и подогрела. Получилось немного, граммов сто пятьдесят, очень качественного творога. Оказывается, в наших магазинах продают настоящее молоко – не порошковое. Дальше вспомнила, что в холодильнике есть привезённая с дачи зелень, и моя фантазия начала работать...



 

 

Взяла:

• два яйца;
• зелень – укроп и петрушку;
• творог – 150 г;
• сыворотку – 1 неполный стакан;
• муку – 5 ст. ложек;
• соль:
• растительное масло в тесто и немного для жарки.

Как готовила:

1. Порезала зелень, посолила и растёрла её с творогом. Сахар в тесто не добавляем: это не десерт. Блинчики должны получиться в меру солёные.
2. Взбила миксером два яйца с солью, добавила сыворотку, которая получилась при приготовлении творога, и муку. Также всё перемешала миксером.
3. Затем в тесто всыпала творог с зеленью и дальше мешала вилкой.
4. Добавила три столовых ложки растительного масла.

На раскалённую сковородку влить ст. ложку растительного масла и один за другим выпечь все блины. Масло больше не добавлять, в тесте его достаточно, чтоб блины не приставали и легко переворачивались. Свернуть блины можно так, как вам нравится – конвертиком или в трубочку. Каждый блин можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Но это по желанию.

Кстати, когда-то запомнила, что сыворотка для блинов не подходит. Одноразового опыта, когда они у меня не хотели отставать от сковородки было достаточно, чтоб потом печь их на чём угодно, только не на ней. Но в этот раз рискнула и не пожалела. Блины получились пышные, легко отскакивали от сковородки, вкусные и очень красивые!

Автор: Inna Beseder.

 

Опубликовано: admin от 26 июл 2015, раздел: Вегетарианские блюда, просмотров 1479



Загрузка...






Это интересно

Как приготовить кабачковый торт - блюдо красивое и вкусное Салат из свеклы с морковью и апельсином Можно ли жарить маринованные грибы и как это делается

Мексиканский сырный чили соус: вкусно и еще вкуснее Артишоки в духовке: овощ-цветок для романтического ужина Овощные фрикадельки на пару: блюдо для детей и взрослых

Комментарии

Добавить

Напишите сюда что-нибудь доброе :)