Вход
Популярное
Архивы
Май 2019 (8)
Апрель 2019 (13)
Март 2019 (1)
Февраль 2019 (4)
Январь 2019 (1)
Декабрь 2018 (36)



Авторизация
Забыли пароль? Регистрация

Загрузка...

Закуска «Свекольные елочки»

Похожие новости

Разнообразьте свой новогодний стол нарядными свекольными елочками. Готовить и лакомиться ими — одно удовольствие.

Ингредиенты

Вам потребуется:

  • свёкла — 6 шт.
  • сыр «Брынза» — 150 гр.
  • цедра лимонная — 1 ч. л.
  • чеснок — 2 зуб.
  • авокадо — 1 шт.
  • сметана — 1 ч. л.
  • сок лимонный — 1 ч. л.
  • соль, перец, зелень — по вкусу
  • шпажки (деревянные) — 6 шт.

Приготовление

1. Свёклу отварить в мундире или запечь в фольге до готовности.

2. Очистить и нарезать кружочками толщиной 3–5 мм.

3. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Брынзу смешать с цедрой лимона, измельченным чесноком и молотым перцем.

5. Мякоть авокадо вынуть ложкой, добавить сметану, молотый перец и тщательно размять вилкой.

6. Выложить на каждый свекольный кружочек немного начинки, взяв за основу самый широкий, чтобы елочки получились устойчивыми.

7. Получившуюся елочку скрепить при помощи шпажки.

8. Приправьте готовые елочки молотым перцем и украсьте свежей зеленью.




Комментарии

Напишите сюда что-нибудь доброе :)




Загрузка...